Кофеварка Тassimo

Кофеварка Тassimo

1. Достоинства кофеварки
2. Как управлять?
3. Модели и цены
4. Отзывы

Для многих людей ежедневный утренний сбор на работу не обходится без чашки крепкого кофе. Нехватка времени вынуждает подчас жертвовать удовольствием, размешивая в кипятке растворимый порошок. Автоматическая кофеварка «Tassimo» от фирмы Bosch одним нажатием кнопки позволит мгновенно приготовить порцию вкуснейшего бодрящего напитка.

Обзор Bosch VeroCup 100: доверять ли ей кофе?

Автоматическая кофемашина — это не техника первой необходимости. Она для удовольствия. Чтобы в любой момент получить вкусный, правильно приготовленный кофе, и быстро — этого требует современный ритм жизни. А еще важно, чтобы кофемашина была легка в управлении (некогда долго разбираться) и в уходе. И желательно не слишком дорого стоила — всегда приятно немного сэкономить. Мы выяснили, принесет ли кофейное удовольствие новинка — Bosch TIS30129RW серии VeroCup 100: весь тест на видео.

Тестировали кофемашину Bosch TIS30129RW вместе с экспертом из компании Coffe WorkShop — руководителем школы бариста Екатриной Траншкиной. Оценили вкус напитков, дизайн новинки и ее удобство. Узнайте подробности:

Подписывайтесь на наш специальный канал о домашней технике

Интересное про кофе

1. Открытию кофе мы обязаны эфиопским козам: наевшись кофейных ягод, животные становились гораздо энергичней. Якобы, давным давно, это заметил местный пастух.

2. Сначала люди употребляли в пищу ягоды кофейного дерева, прямо с мякотью, напиток из косточек (зерен) появился не сразу.

Плантации кофе в Бразилии

3. Сейчас по объему торговли на мировых биржах кофе уступает только нефти.

4. Примерно половина кофе, из выпиваемых ежегодно 500 миллиардов чашек, выпивается за завтраком.

5. Мировой лидер по потреблению кофе – не законодательница кофейной моды Италия. Первые места за севером Европы: Финляндия (12 кг в год на человека), Норвегия (9,9 кг), Исландия (9 кг).

Екатерина Траншкина, эксперт компании Coffe WorkShop:

В некоторых странах и сейчас заваривают сушеную мякоть кофейных ягод. Напиток по вкусу не напоминает кофе, а скорее похож на отвар шиповника. Но кофеин в мякоти тоже есть, просто его меньше, чем в зернах. А еще интересно, что «отработанный» (после заваривания) молотый кофе можно использовать для косметических процедур — это отличный скраб. Но не перебарщивайте, он обеспечивает глубокую очистку кожи, так что раза в неделю будет достаточно.

6. Около 70% мирового потребления кофе приходится на арабику (вид кофе) и около 30% на робусту. Есть еще один вид кофе — иберика (Coffea liberica), но плоды этого кофейного дерева в пищу не употребляются.

7. Кофеин внесен Международным олимпийским комитетом в список запрещенных веществ (определенная доза в допингпробе).

Арабика — самый популярный в мире вид кофе

8. Смертельная доза кофеина — примерно 100 чашек в день. Философ Вольтер выпивал до 50 чашек.

9. Именно благодаря кофе появилась первая в мире веб-камера: в Кембриджском университете стали контролировать наполненность кофеварки.

10. Ирландский кофе (с виски) изобрели в аропорту города Фойнс: им решили согреть пассажиров, прибывших в очень холодный день.

Главное про кофемашину Bosch TIS30129RW

Новая кофемашина Bosch работает с зерновым кофе. Это круто, потому что напиток, приготовленный непосредственно из зерен — наиболее ароматный, с насыщенным вкусом. Свежий. Именно с нее и начнем рассказ о главных кофейных технологиях в TIS30129RW.

Автоматическая кофемашина Bosch TIS30129RW. Стоимость — 30 000-31 000 рублей (актуально на момент публикации)

Кофемолка. Она рассчитана на 250 г зерен (стандартная упаковка), с керамическими жерновами (долговечные и работают тише металлических) и с регулировкой степени помола. Например, для сильно обжаренных зерен (темных) желателен помол помельче, а для менее обжаренных (тех, что посветлей) — покрупнее.

Bosch TIS30129RW. Встроенная кофемолка с керамическими жерновами и место для хранения чашек

Проточный нагреватель воды Intellegent Heater. Он обеспечивает быстрый (это важно!) нагрев воды до правильных 90-95°С: кофе готовится по классической технологии, получается максимально ароматным, во вкусе раскрываются все нюансы кофейного зерна.

Заварочный блок. В него поступает порция молотого кофе из кофемолки, в нем же через кофе под давлением пропускается горячая вода. Отработанный кофе (кофейный жмых) оправляется из заварочного блока в специальный съемный контейнер, а напиток подается в чашку через диспенсер с регулировкой высоты (чтобы использовать чашки разного объема).

Кстати, помпа в этой кофемашине способна обеспечить давление воды до 15 Бар. Однако для приготовления классического эспрессо столько не нужно — достаточно 9 Бар. Это учитывается интеллектуальной системой приготовления SensoFlow — связке проточного нагревателя, заварочного блока и электронного управления.

Bosch TIS30129RW. Заварочный блок вынимается, промывается и устанавливается обратно

Электронное управление. В Bosch TIS30129RW процесс приготовления кофе контролируют электронные «мозги»: следят за объемом и температурой воды, учитывают крепость кофе (ее, кстати, можно выбирать — есть три уровня), вид напитка. В общем, работают на максимально качественный результат. А любой кофе готовится одним прикосновением к сенсорному полю — функция OneTouch.

Разнообразие напитков. Действительно современная кофемашина должна уметь готовить не только «обычный» кофе, но и популярные кофейно-молочные напитки. И новинка Bosch умеет: эспрессо, кофе крема (аналог американо, но приготовленный традиционным эспрессо-способом), капучино, латте макитато (более молочный, чем капучино) и даже горячее вспененное молоко — все это одним прикосновением к сенсорному полю на панели управления.

Bosch TIS30129RW. Любой напиток готовится одним прикосновением к сенсорному полю на панели управления

Капучинатор MilkMagic Pro. Раз уж мы вспомнили про кофе с молочной пеной, нельзя не сказать, что готовится он очень легко. Нужно лишь опустить в чашку с молоком подвижный капучинатор и прикосновением к сенсору активровать приготовление капучино или латте макиато. Длительность вспенивания молока регулируется.

Bosch TIS30129RW. Съемный капучинатор: быстро готовит молочную пену, легко мыть

Легкий уход за кофемашиной. Это очень важный момент, который не должен доставлять ненужных хлопот владельцу. В этом смысле в Bosch TIS30129RW все неплохо продумано. Есть спецпрограмма полной автоочистки заварочной системы Сalc`nClean — машина оповестит световой индикацией о необходимости ее запуска (работает со специальными таблетками, очищающими от накипи).

Основные характеристики Bosch TIS30129RW:

− тип: автоматическая кофемашина
− напитки: эспрессо, кофе крема, капучино, латте макиато, горячее вспененное молоко
− выбор крепости кофе
− приготовление напитка одним прикосновением к сенсорному полю
− съемный капучинатор
− мощность — 1300 Вт
− максимальное давление помпы: 15 бар
− встроенная кофемолка: 250 г зерен, керамические жернова, регулировка помола
− съемный контейнер для воды: 1,4 л, возможность вставить фильтр Brita
− проточный водонагреватель
− программа автопромывки
− легкий уход за съемным заварочным блоком
− страна производства: Словения
− стоимость: 30 000-31 000 рублей

После каждого включения и перед выключением машина так же осуществляет промывку рабочей системы (таблетки не нужны). На панели управления есть индикация необходимости очистки контейнера для отработанного кофе (хватает на 10 порций) и слива воды из поддона.

Капучинатор нужно промывать вручную, после каждого приготовления капучино или латте макиато — иначе могут возникнуть проблемы в его работе. Но в Bosch TIS30129RW, как мы выяснили, с ним не сложно: он легко снимается с держателя, промывается и устанавливается обратно.

Bosch TIS30129RW. Легкий уход: промывка капучинатора и слив воды из поддона

Требует периодического ухода и заварочный блок. Здесь он целиком вынимается из кофемашины и прямо в таком виде (ничего не надо раскручивать, разбирать) промывается под струей воды из крана. Дальше сушите (вытираете тканью) и устанавливаете обратно — проблем у нас не возникло.

Компактные размеры. Учитывая, что у многих маленькие кухни, на которых есть и другая техника (микроволновка, мультиварка, чайник, тостер и т.д.), габариты — не последний по важности момент. И немцы из Bosch это учли, создав максимально компактную модель: 25 см в ширину, 38 см в высоту и 42 см в глубину.

Bosch TIS30129RW. Компактная автоматическая кофемашина

Результаты теста

Со стопроцентной уверенностью можно сказать, что кофемашина Bosch TIS30129RW успешно прошла тест. Мы приготовили с ее помощью эспрессо, кофе крема, капучино и латте макиато. Сбоев не было ни в одном из случаев: кофейный эксперт из компании Coffe WorkShop Екатерина Траншкина поставила «зачет» всем четырем напиткам (см. видео). За приготовление кофе модель получает оценку 5.

Екатерина Траншкина, эксперт компании Coffe WorkShop:

Мне было очень интересно протестировать бытовую кофемашину, поскольку я, в основном, имею дело с профессиональными. Вдвойне интересно, потому что во время теста мы использовали высококачественную стопроцентную арабику, а с ней бытовые модели не всегда справляются хорошо: кофе может не раскрыться полностью, пикантная кислинка, например, часто грубовато проработана, от этого вкус напитка хуже. Но эта модель справилась — я приятно удивлена.

Не возникло проблем и с удобством: машиной легко управлять (напомним, любой кофе готовится одним прикосновением к сенсору). Да и обслуживание максимально упрощено. Прибавьте к этому компактность — это тоже фактор удобства. В общем, снимать баллы было не за что: за удобство оценка 5.

Bosch TIS30129RW. Кофемашина справилась с приготовлением всех кофейных напитков

Что касается дизайна — он, в целом, понравился: машина «очень немецкая» — ничего лишнего во внешнем виде, дизайн в ней — следствие и продолжение функциональности. Однако это иногда сказывается на оригинальности внешнего вида и тут — именно такой случай. В интерьеры большинства кухонь или офисов машина вполне впишется, но не станет акцентом, не будет притягивать взгляд. Кому-то это нравится, кому-то нет — дело субъективное. Наша оценка за дизайн — 4.

Вердикт Chudo.tech

Кофемашина Bosch TIS30129RW получает за тест 4,6 балла. С учетом того, что она стоит около 31 000 рублей, это позволяет нам рекомендовать ее к использованию. Из минусов отметим ограничения регулировки объема готового напитка в чашке. Например, кофе крема — максимум 200 мл. Многие любят пить за раз больше кофе.

Если соотнести стоимость кофемашины с возможностями в части приготовления кофе (кофейная классика плюс работа с молоком), с качеством напитков (оценено кофейным экспертом, см. видео), а также с продуманным удобством — цена видится нам вполне адекватной, не «космической», что явно добавляет ей очков.

Благодарим компанию Coffe WorkShop за помощь в подготовке материала.

Какой тип капсул выбрать?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо попробовать кофе разных производителей и оценить свои вкусовые ощущения. Если собираетесь купить кофемашину в офлайн-магазине, смело просите продавца приготовить чашечку кофе для дегустации. Если такой возможности нет, ориентируйтесь на количество сортов (блендов) кофе, которые предлагают разные виды капсул.

Nespresso — самый популярный тип капсул от известного производителя Nestle. В начале 2019 года на сайте бренда можно найти 29 видов зернового кофе разной интенсивности по цене от 29 до 46 рублей. С капсулами Nespresso работают кофемашины одноименной марки, а также модели Krups и De’Longhi.

Dolce Gusto — капсулы от бренда Nescafe. Включают не только чистый кофе, но и производные напитки с добавками: капучино, латте, какао, мокачино, кофе с молоком и другие. 16 капсул Nescafe Dolce Gusto Lungo можно купить примерно за 350 руб. — около 22 рублей за одну чашку напитка. Под капсулы подойдут кофемашины марки Krups.

Tassimo работают только с моделями Bosch, но не пугайтесь — выбор вкусов у этих капсул огромный. Кроме классического эспрессо есть какао на основе шоколада Milka, латте со вкусом Baileys, макиато с карамелью и около десяти других напитков. Средняя цена капсулы (Т-диска) — 30 или 60 рублей за классический или кофе с добавками соответственно. Кстати, диски Tassimo помечены штрих-кодами, которые считывают продвинутые модели кофемашин, чтобы настроить режим приготовления под конкретный сорт кофе.

Когда капсульные кофемашины стали популярны, каждый более-менее известный производитель кофе выпустил собственные капсулы и устройства под них. Именно поэтому выбор на первый взгляд кажется таким большим. На самом деле, Nespresso прочно захватил нишу, а капсулы других марок не так просто найти в офлайн-магазинах, да и подходят они для ограниченного числа моделей. Среди них: Illy — работают с кофемашинами от FrancisFrancis; Paulig, Caffitaly, Lavazza, Cremesso — для одноименных моделей; Cafissimo и Tchibo — для машин Tchibo.

Если вы предпочитаете конкретный вид кофе, например Illi или Lavazza, и не можете пить ничего другого, берите соответствующую модель. В противном случае, мы советуем обратить внимание на более популярные бренды, чтобы иметь выбор среди кофемашин разных производителей.

Если вы пьете кофе каждый день, покупка капсульной модели приведет к ежемесячным расходам на капсулы. Чтобы сократить стоимость одной чашки, возьмите автоматическую или рожковую кофемашину, которая будет использовать зерновой кофе. Здесь вы найдете рейтинг лучших моделей 2019 года.

Приготовление эспрессо

Ремонт кофемашины “Бош” является достаточно трудоемким процессом. Поэтому использовать устройство следует аккуратно. К примеру, для приготовления эспрессо необходимо поместить чашку небольшого размера на специальную подставку, оснащенную каплесборником. Это позволяет подставить емкость непосредственно под диспенсер подачи кофе. Чтобы извлечь подставку, нужно повернуть специальную ручку против часовой стрелки, и чашка поднимется вверх.

Теперь можно открыть рабочий отсек кофемашины, поместить необходимую капсулу и закрыть устройство. На панели управления обычно расположено всего две кнопки: маленькая включает и выключает устройство, а большая выпуклая запускает процесс. Нужно нажать последнюю. После этого кофемашина “Бош” начнет считывать штрихкод с Т-диска. Только после этого начнется приготовление напитка. На это уходит почти минута. При этом не нужно стоять около прибора.

Похожие модели

Всего моделей в линейке – 4, различаются они все только цветом, вот полный список соответствия артикулов:

• Tassimo Bosch TAS3202 Midnight Black – черная
• Tassimo Bosch TAS3203 Autumn Red – красная с черными элементами
• Tassimo Bosch TAS3204 White – белая с черными элементами
• Tassimo Bosch TAS3205 Pacific Blue – голубая с черными элементами

Самая популярная в РФ – красная, Bosch TAS 3203. За ней с небольшим отрывом черная Bosch TAS 3202. Собственно, это не удивительно. Возможно, на западном рынке есть и другие цветовые решения, но я о них не слышал, по всей видимости, к нам возят все производимые вариации.

Если хотите купить конкретный цвет, то имейте ввиду, что Яндекс.Маркет в большинстве случаев не разделяет цвета. Поэтому надо зайти на сайт конкретного магазина, чтобы понять какой цвет у них продаётся. Это можно сделать тут либо в виджете в конце обзора.

Как работает капсульная кофемашина Bosch Tassimo Vivy

Для приготовления ароматного напитка в агрегатах от Бош используются специальные герметичные капсулы, на поверхность которых нанесено несколько штрих-кодов. Один из этих кодов несет исключительно служебную информацию – кофемашины автоматически определяет, какой именно напиток ей предстоит приготовить, а именно, до какой температуры надо подогреть воду в специальном резервуаре, а также, сколько воды потребуется на одну порцию. Отзывы пользователей кофемашиной от Бош утверждают, что после завершения автоматического приготовления напитка агрегат переходит в ручной режим управления, что позволяет добавить в чашку с напитком дополнительное количество воды тем самым регулируя крепость и насыщенность вкуса свежезаваренного кофе.

Интересно, что капсульная кофемашина Bosch Tassimo 2002, как и остальные модели кофемашин от этого производителя, работают с максимальным давлением в 3.3Бар. Большинство кофелюбителей считают, что такого низкого давления недостаточно для того, чтобы заварить действительно вкусный кофе. Однако это не так. Капсульные кофемашины Bosch Tassimo 2002, 2001, 1201, 1253 и другие, заваривают напиток, используя специальные Т-образные капсулы, в которых находиться не спрессованный кофе.

Bosch VeroSelection

Кофемашины Bosch флагманской серии VeroSelection комплектуются кофемолкой с керамическими жерновами. В отличие от стальных кофемолок, они практически бесшумны в работе и не придают кофе подгорелый вкус даже при интенсивном режиме работы.

Но керамические жернова «боятся» любых камушков и частичек кофейного дерева, присутствующих в низкокачественных кофейных зернах. При попадании мусора она может треснуть и выйти из строя. Поэтому владельцам кофемашин Bosch VeroSelection важно покупать только качественный зерновой кофе.

Заменить кофемолку в домашних условиях очень сложно, так что лучше обратиться в сервисный центр по ремонту кофемашин Bosch!

Нужна помощь?

У вас есть вопрос о Bosch Tassimo TAS1204 или вам нужна помощь? Задайте его здесь. Полно и четко опишите проблему и сформулируйте свой вопрос. Чем больше вы сообщите о проблеме или вопросе, тем легче будет производителю Bosch Tassimo TAS1204 вам ответить.

Горит нижняя красная лампочка,где значок “душ”,что делать?

Добрый вечер! На кофемашине горит красным кнопка кружка и машина не реагирует. Чистку производила, не помогает

Мигают 2 красных индекатора что делать

Добрый вечер! На тассимо горит нижняя красная лампочка – изображение душа. Чистила мыла ничего не помогает. В чем причина и как устранить? Спасибо

Горит индикатор очистки Постоянно!

Здравствуйте, у меня тоже светится индикатор очистки, хотя я уже чистила и с таблеткой и просто водой. Что делать?

Здравствуйте у меня тожэ горит лампочка душа. Чистила и все равно не уходит. Что делать.

Сделала все пошагово как в инструкции нажала на кнопку старт и все, инструкцииона молчит, никаких признаков жизни что делать, помогите.

К кофеварке прилагается инструкция в картинках ( дурацкий комикс), другой нет. Пытался начать с ней работу – сначала промыть.Делал всё как указано в инструкции: налил воду, вставил жёлтую капсулу, включил ( кнопка сбоку, мощности ) , нажал кнопку спереди,где изображена чашка, жду 30 минут, не работает, жду час – не работает. Что делать? Объясните, пожалуйста, как этой машиной пользоваться. С уважением, А.И.

Здраствуйте. У моей кофемашины горит красная лампочка и не другие команды не реагирует. Что делать?

я спрасила про красную лампочку под душем, дак я правильно поняла что надо 30мин прогонять воду или что делать, я пенсионерка, может что не допонимаю

горит красная лапчка в виде душа

При вставленном диске с молоком,(для капучино) еще не нажат пуск, уже капает молоко.Пены практически нет. В чем дело?

Здравствуйте у меня в кофемашины горит индикатор слева внизу после очистки не убирается все время горит,что делать подскажите пожалуйста

• «
• 1
• 2
• 3
• .
• ›
• »

О Bosch Tassimo TAS1204

Посмотреть инструкция для Bosch Tassimo TAS1204 бесплатно. Руководство относится к категории Кофеварки, 16 человек(а) дали ему среднюю оценку 8.9. Руководство доступно на следующих языках: русский, английский. У вас есть вопрос о Bosch Tassimo TAS1204 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь

Как работает кофемашина bosch

Тестировали кофемашину Bosch TIS30129RW вместе с экспертом из компании Coffe WorkShop — руководителем школы бариста Екатриной Траншкиной. Оценили вкус напитков, дизайн новинки и ее удобство. Узнайте подробности: Обзор кофемашины Bosch TIS30129RW: доверять ли ей кофе?

Интересное про кофе

1. Открытию кофе мы обязаны эфиопским козам: наевшись кофейных ягод, животные становились гораздо энергичней. Якобы, давным давно, это заметил местный пастух.
2. Сначала люди употребляли в пищу ягоды кофейного дерева, прямо с мякотью, напиток из косточек (зерен) появился не сразу.
3. Сейчас по объему торговли на мировых биржах кофе уступает только нефти.
4. Примерно половина кофе, из выпиваемых ежегодно 500 миллиардов чашек, выпивается за завтраком.
5. Мировой лидер по потреблению кофе – не законодательница кофейной моды Италия. Первые места за севером Европы: Финляндия (12 кг в год на человека), Норвегия (9,9 кг), Исландия (9 кг).
6. Около 70% мирового потребления кофе приходится на арабику (вид кофе) и около 30% на робусту. Есть еще один вид кофе — иберика (Coffea liberica), но плоды этого кофейного дерева в пищу не употребляются.
7. Кофеин внесен Международным олимпийским комитетом в список запрещенных веществ (определенная доза в допингпробе).
8. Смертельная доза кофеина — примерно 100 чашек в день. Философ Вольтер выпивал до 50 чашек.
9. Именно благодаря кофе появилась первая в мире веб-камера: в Кембриджском университете стали контролировать наполненность кофеварки.
10. Ирландский кофе (с виски) изобрели в аропорту города Фойнс: им решили согреть пассажиров, прибывших в очень холодный день.

Главное про кофемашину Bosch TIS30129RW

Новая кофемашина Bosch работает с зерновым кофе. Это круто, потому что напиток, приготовленный непосредственно из зерен — наиболее ароматный, с насыщенным вкусом. Свежий. Именно с нее и начнем рассказ о главных кофейных технологиях в TIS30129RW.

Кофемолка. Она рассчитана на 250 г зерен (стандартная упаковка), с керамическими жерновами (долговечные и работают тише металлических) и с регулировкой степени помола. Например, для сильно обжаренных зерен (темных) желателен помол помельче, а для менее обжаренных (тех, что посветлей) — покрупнее.

Проточный нагреватель воды Intellegent Heater. Он обеспечивает быстрый (это важно!) нагрев воды до правильных 90-95°С: кофе готовится по классической технологии, получается максимально ароматным, во вкусе раскрываются все нюансы кофейного зерна.

Заварочный блок. В него поступает порция молотого кофе из кофемолки, в нем же через кофе под давлением пропускается горячая вода. Отработанный кофе (кофейный жмых) оправляется из заварочного блока в специальный съемный контейнер, а напиток подается в чашку через диспенсер с регулировкой высоты (чтобы использовать чашки разного объема).

Кстати, помпа в этой кофемашине способна обеспечить давление воды до 15 Бар. Однако для приготовления классического эспрессо столько не нужно — достаточно 9 Бар. Это учитывается интеллектуальной системой приготовления SensoFlow — связке проточного нагревателя, заварочного блока и электронного управления.

Электронное управление. В Bosch TIS30129RW процесс приготовления кофе контролируют электронные «мозги»: следят за объемом и температурой воды, учитывают крепость кофе (ее, кстати, можно выбирать — есть три уровня), вид напитка. В общем, работают на максимально качественный результат. А любой кофе готовится одним прикосновением к сенсорному полю — функция OneTouch.

Разнообразие напитков. Действительно современная кофемашина должна уметь готовить не только «обычный» кофе, но и популярные кофейно-молочные напитки. И новинка Bosch умеет: эспрессо, кофе крема (аналог американо, но приготовленный традиционным эспрессо-способом), капучино, латте макитато (более молочный, чем капучино) и даже горячее вспененное молоко — все это одним прикосновением к сенсорному полю на панели управления.

Капучинатор MilkMagic Pro. Раз уж мы вспомнили про кофе с молочной пеной, нельзя не сказать, что готовится он очень легко. Нужно лишь опустить в чашку с молоком подвижный капучинатор и прикосновением к сенсору активровать приготовление капучино или латте макиато. Длительность вспенивания молока регулируется.

Легкий уход за кофемашиной. Это очень важный момент, который не должен доставлять ненужных хлопот владельцу. В этом смысле в Bosch TIS30129RW все неплохо продумано. Есть спецпрограмма полной автоочистки заварочной системы Сalc`nClean — машина оповестит световой индикацией о необходимости ее запуска (работает со специальными таблетками, очищающими от накипи).

Основные характеристики Bosch TIS30129RW:

• тип: автоматическая кофемашина
• напитки: эспрессо, кофе крема, капучино, латте макиато, горячее вспененное молоко
• выбор крепости кофе
• приготовление напитка одним прикосновением к сенсорному полю
• съемный капучинатор
• мощность — 1300 Вт
• максимальное давление помпы: 15 бар
• встроенная кофемолка: 250 г зерен, керамические жернова, регулировка помола
• съемный контейнер для воды: 1,4 л, возможность вставить фильтр Brita
• проточный водонагреватель
• программа автопромывки
• легкий уход за съемным заварочным блоком
• страна производства: Словения
• стоимость: 30 000-31 000 рублей

После каждого включения и перед выключением машина так же осуществляет промывку рабочей системы (таблетки не нужны). На панели управления есть индикация необходимости очистки контейнера для отработанного кофе (хватает на 10 порций) и слива воды из поддона.

Капучинатор нужно промывать вручную, после каждого приготовления капучино или латте макиато — иначе могут возникнуть проблемы в его работе. Но в Bosch TIS30129RW, как мы выяснили, с ним не сложно: он легко снимается с держателя, промывается и устанавливается обратно.

Требует периодического ухода и заварочный блок. Здесь он целиком вынимается из кофемашины и прямо в таком виде (ничего не надо раскручивать, разбирать) промывается под струей воды из крана. Дальше сушите (вытираете тканью) и устанавливаете обратно — проблем у нас не возникло.

Компактные размеры. Учитывая, что у многих маленькие кухни, на которых есть и другая техника (микроволновка, мультиварка, чайник, тостер и т.д.), габариты — не последний по важности момент. И немцы из Bosch это учли, создав максимально компактную модель: 25 см в ширину, 38 см в высоту и 42 см в глубину.

Результаты теста

Со стопроцентной уверенностью можно сказать, что кофемашина Bosch TIS30129RW успешно прошла тест. Мы приготовили с ее помощью эспрессо, кофе крема, капучино и латте макиато. Сбоев не было ни в одном из случаев: кофейный эксперт из компании Coffe WorkShop Екатерина Траншкина поставила «зачет» всем четырем напиткам (см. видео). За приготовление кофе модель получает оценку 5.

Не возникло проблем и с удобством: машиной легко управлять (напомним, любой кофе готовится одним прикосновением к сенсору). Да и обслуживание максимально упрощено. Прибавьте к этому компактность — это тоже фактор удобства. В общем, снимать баллы было не за что: за удобство оценка 5.

Что касается дизайна — он, в целом, понравился: машина «очень немецкая» — ничего лишнего во внешнем виде, дизайн в ней — следствие и продолжение функциональности. Однако это иногда сказывается на оригинальности внешнего вида и тут — именно такой случай. В интерьеры большинства кухонь или офисов машина вполне впишется, но не станет акцентом, не будет притягивать взгляд. Кому-то это нравится, кому-то нет — дело субъективное. Наша оценка за дизайн — 4.

Вердикт Chudo.tech

Кофемашина Bosch TIS30129RW получает за тест 4,6 балла. С учетом того, что она стоит около 31 000 рублей, это позволяет нам рекомендовать ее к использованию. Из минусов отметим ограничения регулировки объема готового напитка в чашке. Например, кофе крема — максимум 200 мл. Многие любят пить за раз больше кофе.

Если соотнести стоимость кофемашины с возможностями в части приготовления кофе (кофейная классика плюс работа с молоком), с качеством напитков (оценено кофейным экспертом, см. видео), а также с продуманным удобством — цена видится нам вполне адекватной, не «космической», что явно добавляет ей очков.

Принцип работы капсульных кофемашин

Если Вы любите выпить с утра хорошую чашку кофе, но не можете тратить время на длинные процедуры вроде измельчения зерен, помола кофе или кипячения чайника, то капсульная кофеварка может стать тем, что вы ищете. Этот прибор – оптимальная возможность совместить простоту приготовления и высокое качество итогового результата. Заваривать кофе в капсулах так же легко и удобно, как чайный пакетик, и на выходе Вы получаете отличное качество кофе в течение нескольких минут. Несмотря на то, что стоят такие кофемашины намного дороже обычных кофеварок, они могут быстро окупить себя. А если Вы имеете привычку покупать напитки в местном кафе, то и вовсе сможете сэкономить при помощи капсульной машины. Давайте внимательнее посмотрим, как она работает!

Как сделать прекрасную чашку кофе за 1 минуту?

Итак, чтобы приготовить кофе, нужно знать, как работают капсульные кофемашины. Рассмотрим несколько тезисов:

1. Есть две основные составляющие: вода и сам кофе. Чтобы сделать идеальный кофе, вода не должна быть кипящей: она должна быть немного холоднее. Оптимальный напиток выйдет при температуре около 88-96 градусов по Цельсию. Именно до такой температуры кофемашина нагревает воду.
2. Что касается кофе, то Вы, конечно, знаете, что перед завариванием зерна быть обработаны различными способами (обжарка, помол и т.д.). В капсулах для кофемашины содержится уже готовый перемолотый кофе.
3. Полная герметичность кофейных капсул позволяет сохранить вкус и аромат напитка на очень высоком уровне. Даже после 1-2 лет хранения кофе имеет те же свойства, что и при упаковке.
4. Чтобы превратить молотый кофе в бодрящий напиток, нужно совместить воду и кофе. Если же Вы хотите получить латте или капучино, то нужно еще и молоко для создания пены. В этом случае нужна капсульная машина с капучинатором.

Эспрессо-машины, которые Вы видите в кафе – это и есть (чаще всего) капсульные кофемашины. Сейчас осталось совсем немного заведений, которые еще не перешли на капсулы. Это и не удивительно, ведь капсульные приборы, как правило, делают лучший кофе и стоят не так дорого.. Они работают путем быстрого нагрева воды до идеальной температуры. Это важный момент того, как работают капсульные кофемашины: они не кипятят воду, а нагревают до 85-95 градусов!

После того, как вода нагрета, остается лишь заставить ее под высоким давлением через металлическую или пластиковую капсулу, содержащую молотый кофе. Существует довольно много различных капсульных машин, но основной принцип их заключается в одном и том же. В каждом конкретном случае Вы начинаете варку кофе с того, что вставляете капсулу в специальный держатель.

Как происходит приготовление кофе в капсульной кофемашине?

Как выглядит капсула с кофе? Это молотый кофе внутри пластикового или алюминиевого контейнера, закрытый фильтровальной бумагой и запечатанный фольгой. Капсулу нужно поместить в кофемашине, которая прокалывает фольгу и делает остальные операции полностью автоматически.

Машина нагревает воду почти до кипения (наиболее вероятно, около 90 градусов), а затем заставляет ее под высоким давлением пройти через кофе-капсулу в чашку. Подобным образом кофе варится и в традиционной эспрессо-машине, но в капсульной процесс занимает меньше времени, а мыть ее нужно намного реже.

Если Вы покупаете или упаковку капсул для капучино или латте, то вы получите отдельные капсулы с кофе и сухим молоком. Если Вы не хотите использовать сухое молоко, то всегда можете оставить эту капсулу и добавить свое собственное свежее молоко (или пену, если Вы делаете кофе со взбитыми сливками).

Процесс работы капсульной кофемашины довольно сложен, но от человека требуется минимальное участие. Общий алгоритм у техники разных производителей одинаков:

1. Вы загружаете воду в бак (как правило, на задней части машины).
2. Насос, расположенный на дне, всасывает воду и подает ее в машину.
3. Вода нагревается до идеальной температуры, пока течет мимо нагревающего элемента.
4. Вода нагнетается через узкую иглу, чтобы увеличить давление на нее.
5. Горячий поток воды под воздействием высокого давления протекает через молотый кофе в капсуле. Тем самым заваривается бодрящий напиток. Обычно вода попадает в капсулу через узкое отверстие на дне, а затем выходит в чашку через более крупную дыру в крышке капсулы.
6. Заслонка из фильтровальной бумаги останавливает кофейную гущу от попадания в кофе.

Почему капсульная кофемашина лучше, чем другие способы варки кофе?

Как известно, в старину кофе варили вручную, после чего появились определенные приспособления. Самым популярным из таковых стала турка – она до сих пор есть в доме каждого второго кофемана. Но в XX веке стали массово появляться кофеварки, которые, совершенствуясь, приобрели вид современных кофемашин. Вся история кофе показывает, что чем более технологичен процесс приготовления, тем качественнее выходит результат.

Одно из главных достоинств современной техники – то, как работают капсульные кофемашины. Высокая скорость варки и почти полная автоматизация процесса – что еще нужно в интенсивном ритме современной жизни? Кроме того, в таких машинах используются брендированные капсулы. Это служит своеобразной гарантией качества и доказывает, что кофе всегда будет хорошим. Вы просто не можете купить плохую капсулу, ведь к Вашей машине подойдут только капсулы того бренда, от которого Вы и купили кофемашину.

Заключение – как же на самом деле работают капсульные кофемашины?

Чтобы сварить хороший капсульный кофе, нужно придерживаться нескольких правил:

• всегда помещать внутрь кофемашины только ту капсулу, которая к ней подходит;
• время от времени промывать контейнер для капсул и трубку капучинатора;
• использовать соответствующие емкости (к примеру, для эспрессо – только эспрессо-чашку).

Больше ни о чем заботиться не нужно! Процесс варки кофе почти автоматический, и это особенно важно по утрам, когда нужно быстро бежать на работу. Капсульная кофемашина – настоящая находка для людей с активным режимом дня.

Так же вам могут быть полезны следующие материалы: