2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как работает кофемашина delonghi magnifica

Обзор относится к кофемашинам De Longhi ECAM 22.110.SB, 22.110.B, 22.114.B, 21.117.SB, 21.117.B, 21.116.SB, 21.116.B.

Чуть дороже, чуть элегантнее и эргономичнее

Кофемашина Delonghi ECAM 22.110 B Magnifica S, как и её полный аналог в другой расцветке Delonghi ECAM 21.117 (отличия подробнее в конце отзыва), продолжает славные традиции базовой для производителя «трехтысячной» ESAM вместе со всеми её клонами, о которых можно подробно прочесть в этом обзоре.

Чтобы сильно не повторяться, скажу, что компактный съемный заварочный блок CRF здесь используется тот же самый. Плюс к этому тут та же проверенная помпа (15 бар), похожий термоблок (1450 Вт, чуть мощнее, поэтому греется машина немного быстрее), аналогичная «металлическая» жерновая кофемолка с 13 степенями помола, резервуар для чистой воды (1,8 л), который достается спереди.

Но шасси здесь другое (такое же используется, например, у ECAM 22.360 с автоматическим капучинатором), другой, более элегантный дизайн, расположение внешних и внутренних элементов. С одной стороны эта платформа существенно лучше, с другой не обошлось без нюансов.

Статья в тему:  Какая кофемашина лучше для дома

Чем «ECAM» лучше, чем «ESAM»?

Так как кофемашина Delonghi Magnifica S ECAM 22.110 B – базовая в линейке, можно на её примере рассмотреть ключевые отличия платформ в сравнении с базовой же, но уже для серии ESAM, 3000-ой моделью.

Что однозначно лучше:

  • Хорошо, чисто внешний вид обсуждать не будем, на вкус и цвет, как говорится. Заметно удобнее доставать кофейный жмых (спереди в одно движение на себя, на 14 порций) и заварочный блок (с правого бока).
  • Увеличилась максимальная высота чашек, которые можно использовать, до 142 мм. Тут и стакан для латте уже входит.
  • Бункер для зерен обзавелся уплотнителем на крышке, чуть дольше сохраняет аромат. Хотя при активном использовании тех 250 грамм (что больше на 50, чем у ESAM) все равно хватает не сильно надолго, но уже приятнее.
  • Делонги Магнифика ECAM 22.110 B работает чуть шустрее начальных представителей линейки ESAM. Этого удалось достичь чуть более мощным термоблоком и, видимо, чуть оптимизированным внутренним алгоритмом работы управляющей программы. Различия не в разы, но налета «тормознутости» уже не чувствуется.
  • Плюс она работает еще и тише. Объективных данных у меня нет, но и другие отзывы о кофемашине Delonghi ECAM 22.110 B Magnifica S однозначно говорят об этом.

Внутри бункера для зерен (250 гр) прячется регулировка помола (13 степеней). Под бункером — кофемолка со стальными коническими жерновами. Кофемашина Делонги 22.110/22.117 имеет также отдельный отсек для молотого кофе (на фото справа).

Статья в тему:  Как переводится на английский кофемашина

Еще одно удобство платформы в целом и 22.110 в частности – при активации подачи пара (отдельной кнопкой) в те несколько секунд прогревания машина сама сливает излишек воды из парового контура в нижний поддон для капель. То есть при взбивании молока с помощью ручного капучинатора не происходит паразитного добавления воды в молоко.

Интуитивное управление с тонкой настройкой крепости

Не могу не отметить удобную крутилку настройки крепости напитка с плавной многоступенчатой регулировкой от 6 до 14 грамм молотого кофе на порцию. С такой настройкой каждый сможет выбрать крепость с точностью до нюанса.

А вот объем порции у Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B задается клавишами. Причем, на удивление, для этого припасено аж 4 штуки: одна порция эспрессо, две порции эспрессо, одна порция лунго, две порции лунго. Обычно есть кнопка выбора порций и отдельные для напитков. Часто вообще только для напитков, а две порции задаются двойным нажатием. Но тут производителю было не жалко клавиш.

И для эспрессо, и для лунго можно запрограммировать любимый объем. Алгоритм стандартный, сначала зажимаем потом останавливаем повторным нажатием соответствующей кнопки. Объем внесен в память. Двойные порции – это буквально двойные порции, в соответствии с сохраненным объемом.

В комплекте с прибором идет фильтр для воды. После его кончины, что произойдет максимум через пару месяцев, рекомендую его выкинуть и использовать бытовые фильтры для воды, а лучше – бутилированную воду. На фирменных фильтрах разориться можно, а их эффективность примерно, как у «Аквафора».

Статья в тему:  Как пишется слово кофемашина

Некритичные нюансы

У машины ряд индикаторов прячется за темной полосой над кнопками управления. Там есть несколько лампочек, но среди них нет одной довольно важной, которая бы сигнализировала об исчерпании зерен в верхнем отсеке. То есть вы легко можете отправить задание на приготовление, а машина помелет воздух и подаст лишь горячую воду. И хоть крышка бункера для зерен прозрачная, такой момент печалит. Саеко, например, подобный датчик ставит даже на самые дешевые модели и вхолостую не запускается.

Но вроде как производитель поработал над ошибками и в последних партиях машины датчик исчерпания зерна стоит.

Заварочный блок легко достается с правого бока. Его строго рекомендуется регулярно промывать в воде/под краном, чтобы кофемашина работала бесперебойно, а вкус кофе со временем не портился.

Еще один момент – машина в силу технической реализации немного просыпает уже помолотый кофе из заварочного блока. Но то ли это так и задумано, то ли производитель предусмотрел такой казус – эти десятые доли грамма попадают в поддон для капель, никак не влияя на работу и не загаживая внутренности. «Просыпания» вытряхиваются вместе с опорожнением лотка.

Если при включении загорается восклицательный знак ошибки — ничего страшного

У Делонги 22.110 известна одна проблема, связанная с повышенными требованиями к стабильности напряжения (старые дома, слабая проводка, альтернативные мощные потребители энергии в квартире/офисе). Это ровно то же самое, что у младших моделей Бош, например, Bosch TES50129RW. Если при включении на панели загорается красный индикатор с восклицательным знаком (что по инструкции обозначает требование очистки внутренней поверхности кофемашины), и вы точно уверены, что заварочный блок и его отсек чистые (вы даже могли их почистить буквально после последнего приготовления), то с вероятностью 90% это скачки напряжения. Решение — подключение кофемашины через стабилизатор напряжения.

Статья в тему:  Почему кофемашина delonghi не наливает кофе

Если машина зажигает восклицательный знак при включении ни с того, ни с сего, то возможное решение — подключение кофемашины через стабилизатор напряжения.

По итогу: надо смотреть на цену

Кофемашина Delonghi ECAM 22.110 Magnifica S однозначно проверенный, надежный, достаточно симпатичный агрегат для дома, который на выходе дает прекрасный кофе. Но вот текущие цены ставят серьезный вопрос о целесообразности такой покупки. Отдавать более 30 тысяч рублей здесь, я считаю, неразумно. Лучше сэкономить и посмотреть в сторону Делонги ESAM 3000 и аналогов или в сторону конкурента от Philips — модели HD 8826, по возможностям и итоговому продукту они похожи на 98%. А вообще за такие деньги можно даже найти вариант с автоматическим капучинатором (они описаны в моем обзоре кофемашин для капучино).

А вот за цену в районе 20-23 тысяч рублей — это одна из лучших покупок на рынке. С ручным капучинатором, понятно.

В кофемашине Magnifica S smart есть закрывающийся контейнер для зерен, с прорезиненной крышкой, который сохраняет аромат кофе. Этот контейнер вмещает зерна для приготовления 14 чашек кофе.

Так как резервуар небольшой, поместится только одна небольшая пачка кофе. 200 гр помещается легко, 250 гр засыпаю осторожно с горочкой, но все равно входит, крышка закрывает ее нормально. Потом кофе подсыпаю по мере расхода.

Величина помола регулируется во время работы машины с помощью этого колесика.

Статья в тему:  Чем отличается кофемашина от кофеварки капсульного типа

Удобно, что кофемашина Magnifica S smart работает как на молотом, так и на зерновом кофе. В этот отсек можно засыпать молотый кофе.

Вращая ручку на дисплее кофемашины, можно увеличить или уменьшить нужную крепость кофе. Можно приготовить две чашеки одновременно. Есть возможность выбора стандартной или двойной порции (1 или 2 чашки).

Для чашек разного размера можно регулировать высоту чашек индивидуально поднимая или опуская дозатор.

Когда кофемашина не работает некоторое время, она автоматически выключается. Очень удобная функция, которая экономит электроэнергию.

У модели Magnifica S smart съемный резервуар для воды увеличен. Производитель сдедал его достаточно большой вместимости — 1.8 л. Это увеличенный объем, нам его достаточно на утро и вечер по 2 чашки примерно.

Обзор кофемашины DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S

Внешний вид

Хотя итальянская машина и не входит в список рекордсменов-малюток, она легко поместится в малогабаритной кухне. При длине 43 см она не будет дотягиваться до края столешницы, поэтому у Вас останется пространство для маневра с чашками.

Корпус кофемашины изготовлен из жесткого пластика, который не прогибается при сильном нажатии. Он окрашен в черный цвет и покрыт «рояльным» зеркальным лаком. Красиво, элегантно, минималистично. Такое устройство будет хорошо выглядеть в любом интерьере — от классического до хай-текового.

При беглом осмотре взгляд неизбежно останавливается на серебристой панели управления. Она также очень лаконична — в ней есть только семь механических кнопок и один поворотный регулятор. Но как же современная электроника обходится без дисплея? Об этом мы расскажем дальше, но сразу успокоим скептиков — замечательно!

Статья в тему:  Как готовить кофе кофемашина

Внимание итальянских инженеров к деталям впечатляет. Металлическая крышка поддона-каплесборника и подставка для чашек вверху выполнены в едином стиле. Отсеки для кофе, воды и жмыха достаются спереди, поэтому машину можно поместить в узкую нишу. Ее придется выдвигать только для регулярной очистки — крышка варочного блока откидывается вправо.

Итак, оценка за дизайн и компоновку — «беллиссимо», то есть прекрасно! Теперь настало время проверить кофемашину в деле.

Загрузка и настройка

Чтобы наполнить бак для воды, нужно нащупать небольшую выемку в правой передней части корпуса и потянуть на себя. Емкость вмещает 1,8 литра — этого хватит на 22–24 порции эспрессо, 14–15 американо или 8–10 латте.

Бункер для зерен расположен сверху в задней части устройства. Открыв его, Вы увидите регулятор степени помола. Цифры на нем соответствуют размеру полученных гранул: от самых мелких (1) до крупных (13). Обратите внимание и на крышку отсека — уплотнитель на ней поможет долго сохранять вкус, аромат и тонизирующие свойства напитка.

О правильной настройке помола кофе идут споры даже среди профессиональных бариста. Но все сходятся в одном — параметры нужно подбирать индивидуально для каждого сорта или микса.

Если Вы чувствуете сильную горечь, лучше увеличить размер гранул, а при появлении кислинки — уменьшить. Не бойтесь экспериментировать.

Итак, вода залита, зерна засыпаны — включаем кофемашину клавишей на задней панели. Устройство прогревается около 30–35 секунд, заметно быстрее многих конкурентов. После этого оно сливает небольшой объем воды в поддон, очищая систему от пыли и маслянистых отложений. Чтобы закончить настройку машины, придется заглянуть в инструкцию и обзавестись некоторыми инженерными навыками — напомним, дисплея здесь нет. Чтобы сэкономить Ваше время, мы вкратце расскажем о каждом виде регулировки.

Статья в тему:  Какая кофемашина лучше delonghi или saeco
Количество кофе в порции — проще некуда

Просто поворачивайте большую ручку на панели управления вправо, чтобы изменить дозировку от 6 до 14 граммов

Использование молотого кофе — просто, но не очевидно

Поверните центральную ручку в крайнее левое положение и дождитесь, пока включится соответствующая лампочка.

Использование молотого кофе — просто, но не очевидно

Поверните центральную ручку в крайнее левое положение и дождитесь, пока включится соответствующая лампочка.

Температура — немного сложнее

Нажмите и удерживайте кнопку, соответствующую приготовлению одного эспрессо. Над панелью управления будут последовательно загораться символы. Крайний левый соответствует минимальному нагреву, правый — максимальному. Когда Вы выберете нужный уровень, отпустите клавишу.

Время автоматического отключения — уровень профи

Нажмите и удерживайте кнопку подачи двойного американо до тех пор, пока вверху не загорится индикатор ECO. После этого нажимайте кнопку одного эспрессо, чтобы выбрать нужный промежуток. Вам помогут контрольные лампочки. Если загорится одна, выбрано время 15 минут, две — 30 минут, три — час, четыре — 2 часа, пять — 3 часа.

Выглядит как своеобразный вызов, не так ли? На самом деле все намного проще — выполнив эти операции один раз, Вы легко повторите их без инструкции.

Работа

Итак, мы добрались до основного предмета обзора — самого кофе. Как уже говорилось выше, для его приготовления предусмотрено четыре кнопки. Они соответствуют двум рецептам — американо (120 мл по умолчанию) и эспрессо (40 мл). Каждый напиток можно готовить в удвоенном объеме одним нажатием клавиши. Кофе наливается в чашки спустя 10–20 секунд после подачи команды. На поверхности образуется густая устойчивая пенка, которую так любят профессиональные бариста и гурманы. Вкус эспрессо, приготовленного из стопроцентной арабики — насыщенный и обволакивающий, с долгим шлейфом из пряных и шоколадных ноток. Американо получается мягким, но сохраняет легкую горчинку и изысканное послевкусие.

Статья в тему:  Как работает чалдовая кофемашина

«Браво»! Машина справляется со своей главной задачей ничуть не хуже дорогих аналогов.

А как насчет капучино и латте макиато? Проблем с ними не возникает — диспенсер позволяет использовать бокалы высотой до 14,5 сантиметров. Правда, молоко придется взбивать самостоятельно, с помощью трубки для подачи пара. И вновь практика оказывается намного легче теории. Если Вы заранее установите регулятор в нужное положение, в чашку не попадет ни одной лишней капли воды, поэтому напиток получится действительно нежным и насыщенным. Пара тренировок — и Вы сможете удивить гостей красивым многослойным кофе в стеклянных бокалах.

Вопросов к эргономике не возникает. Кофемашина работает тихо. Все детали ставятся на место с ощутимым щелчком, светодиодные индикаторы оповещают о приеме Ваших команд.

«Хорошо». Модели с автоматическим капучинатором удобнее, но они принадлежат к другой ценовой категории.

Обслуживание

Бункер для жмыха рассчитан на 14 порций напитка. Но лучше вытряхивать его немного чаще — каждые 10 чашек, одновременно сливая воду из поддона для капель. Так Вы будете держать устройство в идеальной чистоте и сохраните превосходный вкус кофе.

Если забывать об этой процедуре, машина подаст предупреждение при помощи красного индикатора в виде восклицательного знака.

Таким образом, она не допустит засорения варочного блока. Мигающая лампочка в кнопке под регулятором крепости укажет на появление накипи в трубках. При этом нужно провести процедуру декальцификации, купив соответствующее средство.

Статья в тему:  Кофемашина неспрессо плохо наливает кофе что делать

Никаких особенностей и сложностей в обслуживании этой кофемашины нет. Главное — соблюдать общие рекомендации, актуальные для всех моделей — следить за уровнями воды и зерен, своевременно опустошать бункер для жмыха и ежедневно промывать съемный варочный блок под краном.

За простоту и удобство устройство заслуживает отличной оценки.

Заключение

Кофемашина DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S действительно проста, надежна и удобна в использовании. Кажущаяся сложность управления на поверку оказывается лишь первым впечатлением — для профессиональной настройки Вам хватит пары минут. А главное — она готовит замечательный напиток с насыщенным вкусом и стойким ароматом.

Скромная кофемашина без лишних функций

Не ждите от DeLonghi Magnifica S большого набора опций: кофемашина умеет автоматически варить только два продукта — эспрессо и американо. Капучинатор здесь установлен, но вспенивать молоко и чистить насадку придется вручную.

У аппарата есть отдельные кнопки для приготовления двух чашек кофе или эспрессо, вы сможете установить степень крепости напитка, количество подаваемой воды и ее температуру. Правда, выбор рецептов у прибора весьма небольшой, также как и контейнер для кофейных зерен: в него помещаются всего 200 грамм, так что придется часто досыпать. Также кофемашина может использовать уже молотую смесь.

Зато бачок для воды имеет вполне подходящий объем, извлекать его нужно спереди, что очень удобно (правда, непривычно). Кстати, в него можно установить фильтр для воды. Хардкорные фанаты экономии порадуются невысокому уровню энергопотребления DeLonghi — всего 0,5 Вт.

Статья в тему:  Кофемашина delonghi как сделать капучино

Кофемашина DeLonghi ESAM 3000 Magnifica характеристики

Основные характеристики Magnifica ESAM 3000 B
Типкофемашина
Мощность1 350 Вт
Давление15 бар
Материал корпусапластиковый
Тип используемого кофезерновой и молотый
Конструкция и вместимость
Емкость для воды1.8 литра
Отсек для кофе200 грамм
Процесс приготовления
Капучинаторда
Функциональные особенности
Подогрев чашекда
Автоматическая чисткада
Противокапельная системанет
Тип фильтранет
Индикациясветодиодная
Габариты
Высота37.5 см
Ширина28 см
Глубина36 см
Вес10 килограмм

Используйте интуитивно-понятную панель управления

Вопрос, как пользоваться кофемашиной обычно возникает у двух категорий пользователей:

  • у тех, кто только приобрел устройство и привык пользоваться, не посмотрев в инструкцию;
  • это могут быть пользователи, не имеющие доступа к входящей в комплект инструкции по эксплуатации.

Тем и другим можно порекомендовать следующее:

  • если вы пользуетесь обслуживаемой машиной Delonghi, то требуется засыпать кофе, установить капсулу и добавить воду. Это можно сделать без инструкции, посмотрев на кнопки и открывающиеся емкости;
  • если есть необходимость, можно более подробно изучить правила использования для продления срока эксплуатации, так как нарушение условий приводит к преждевременной порче функциональных элементов.

Капсульная кофемашина Delonghi Nespresso

Чтобы сделать парочку чашек кофе, можно просто выполнить три действия, не сильно беспокоясь о правильности действий:

  • добавить кофе в приемник, при использовании капсульной версии устанавливается капсула;
  • добавить воду;
  • выбрать опцию на панели управления.
Статья в тему:  Чем отличается кофемашина от кофеварки капсульного типа

Предлагаем вам посмотреть видео и оценить отзывы пользователя подобной кофемашины Delonghi Magnifica:

Использование кофемашины – в двух словах

Кому не хочется тратить время на просмотр, опишем этот процесс вкратце. Сразу отметим, что данная модель оснащена только механическим капучинатором. Если вы любите хороший капучино, рекомендуем приобрести модель с автоматическим приготовлением Delonghi ECAM35X 55. Капсульная версия выпускается под названием Nespresso.

Общие принципы использования Magnifica:

  • обратите внимание на подставку для чашек сверху. Она предназначена для поддержки температуры кофе;
  • рядом с подставкой с верхней части размещается отсек для молотого кофе, в него нужно добавить нужное количество с помощью мерной ложки;
  • с левой стороны имеется крышка отсека кофейных зерен с регулятором помола (его можно настраивать только во время работы). Пользователи отмечают, что данный вариант приготовления менее хлопотный и дает более вкусный кофе;
  • на панели управления можно задать, какой кофе вы хотите приготовить, одинарный или двойной;
  • бочок для воды находится с правой стороны кофемашины Magnifica;
  • с помощью регулятора можно задать степень крепость напитка и объем кофейной порции, используемой для приготовления напитка;
  • на панели имеется специальная кнопка для нагревания пара, которым взбивается молоко, для капучинатора;
  • панель также содержит сервисные кнопки для промывки машины.

Magnifica S отличается более объемным отсеком для зернового кофе (250 г), позволяет добавлять до 2 л воды, а также приготовить две чашки кофе одновременно, регулируя крепость. Это усовершенствованная версия, учитывающая пожелания потребителей.

Статья в тему:  Кофемашина неспрессо плохо наливает кофе что делать

Magnifica S оснащена улучшенной кофемолкой с жерновами высокой прочности и позволяет выбирать до 13 степеней помола. Имеется ряд автоматических сервисных функций, облегчающих содержание машины.

Esam 04.110 позволяет автоматически готовить целый ряд кофейных напитков, эспрессо, капучино, лате, ристретто, лунго, но вручную. Это более доступная модель для тех потребителей, которые хотят съэкономить. Esam 04.110 позволяет приготовить эспрессо высокого класса благодаря Tubeless, забирающий свежесмолотый кофе.

Ознакомиться, как можно пользоваться капсульной кофемашиной Delonghi Nespresso, можно в видео-уроке. Это более дорогая версия, мы вам рекомендуем попробовать этот вид приготовления на портативных машинах Dolce Gusto, Caffe Corso.

Посмотреть на практике, как правильно использовать капучинатор Delonghi, можно посмотреть в видео.

Уход за устройством

Нужно регулярно проводить чистку кофемашины DeLonghi Magnifica и удалять накипь, иначе агрегат может сломаться. Помпа будет сильно шуметь во время работы, корпус начнет протекать, а циркуляция воды нарушится. Из сопла начнет выделяться пар с частичками накипи, а на дисплее может появиться предупреждающая информация об ошибках.

Чистка кофемашины

Количество чисток зависит от воды. Если она жесткая, убирать накипь нужно каждый месяц при условии ежедневной варки кофе. Средней жесткости — очищение проводят раз в 3 месяца, мягкая — раз в полгода.

Автоматические модели со встроенной системой очистки с помощью звуковых сигналов оповещают владельца о необходимости провести процедуру. Пошаговая инструкция:

  1. Налейте чистящее средство в резервуар.
  2. Добавьте теплую воду.
  3. Нажмите на кнопку подачи напитка.
  4. Сделайте две порции кофе и вылейте их.
Статья в тему:  Как переводится на английский кофемашина

После этого машина запустит программу по очистке. Съемные части промойте под водой и высушите перед установкой обратно.

В кофеварочный аппарат без автоматической очистки заливайте разбавленное средство. Нужно также сначала сделать 2 порции напитка, затем промыть детали, запустить еще 3 чашки и снова ополоснуть запчасти водой.

Средства для чистки

Очистку от накипи кофемашины DeLonghi Magnifica нельзя проводить с помощью лимонной кислоты и других народных средств. Используйте специальные сертифицированные препараты для удаления накипи и кофейных масел (смол).

Чистящее средство DeLonghi SER 3018 продается в виде готовой жидкости. Препарат используют для декальцинации. Одной бутылки хватит на 4 промывки.

Средство для очистки молочной системы DeLonghi промывает каналы кофеварки и вспениватель молока. Содержимого хватает на 25 процедур.

Чистка кофемашины DeLonghi Magnifica таблетками также дает стойкий результат. Они бывают двух разновидностей — для очищения накипи и устранения масляных отложений, которые образуются на заварочном механизме.

Для ухода и обслуживания кофемашины DeLonghi желательно использовать средства от этого же бренда. При покупке препаратов других производителей прочитайте информацию на этикетке. На ней должно быть написано о возможности очистки агрегатов любой марки и модели.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector