10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Все о кофемашине Nespresso

Все о кофемашине Nespresso

Все о кофемашине Nespresso

Что может утром быть лучше, чем чашечка бодрящего кофе. Капсульная кофемашина Nespresso с легкостью сделает ваше утро добрым и вкусным.

Какую кофеварку Неспрессо выбрать?

Основные параметры по которым различаются кофемашины:

  1. Наличие капучинатора. Пригодится для любителей кофе с молоком и какао.
  2. Объем резервуара для воды. Посчитайте сколько чашек с напитком вам нужно будет готовить за раз и исходите, при выборе модели, из этого количества.
  3. Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее будет нагреваться вода для приготовления.
  4. Давление подачи воды. Высокое давление обеспечивает крепость и насыщенность напитка. Крепость также регулируется в процессе настройки кофеварки.
  5. Наличие сенсорного дисплея. Удобная функция для управления настройками кофемашины.
  6. Также стоит обратить внимание на размеры модели, функцию автоотключения, доочистки воды, количество выходов на одну чашки или две.
Статья в тему:  Кофемашина nespresso delonghi как пользоваться

На какие серии аппаратов бывают:

    Essenza Mini. Самая компактная модель в линейке. Представлена широкая цветовая гамма. Легко вписывается в интерьер. Запрограммировать можно чашку эспрессо на 40 мл и Лунго на 110 мл. Доступная стоимость при высоком качестве.

Как пользоваться кофемашиной Неспрессо?

Для приготовления напитка вам будут нужны капсулы с кофе. Бренд выпускает 21 капсулу классического эспрессо (6 из них без кофеина) и 5 капсул лунго. Вы выбираете капсульный кофе на ваш вкус. В каждой упаковке уже за вас отмерено точное количество кофе, не нужно думать, сколько ложек положить в чашку или турку. Каждая капсула рассчитана на чашку и нужное количество воды.

Инструкция по приготовлению напитка:

  1. Налить в специальный резервуар воды. Не нужно заливать воду на одну чашку, заполните его сразу весь, а кофеварка Nespresso возьмет воды столько, сколько нужно для напитка.
  2. Поставить кружку под узел выдачи напитка.
  3. Установить капсулу, нажать на кнопку включения и выбрать вид и объем, который хотите приготовить. Нажать на кнопку приготовление напитка.
  4. Дальше машина забирает нужное количество воды из резервуара и разогревает ее до нужной температуры. Обычно нагревает чуть ниже 100 градусов. Рекомендуется заливать бутилированную или очищенную питьевую воду.
  5. Затем кофемашина вскрывает капсулу, вода под воздействием высокого давления проходит сквозь нее, и наливает в чашку ароматный напиток. Аккуратно забирайте кружку и наслаждайтесь свежеприготовленным кофе.
Статья в тему:  Как работает кофемашина delonghi

Капсульная кофемашина, хоть и проста в применении, но все же требует очистки и ухода за собой.

Как почистить капсульную кофемашину Nespresso?

  1. При ежедневном использовании, каждую неделю лучше промывать резервуар для воды, бункер для капсул и контейнер для использованных капсул. Не забывайте про узел выдачи кофе, это деталь, из которой напиток стекает в кружку. Все детали можно промыть с моющим средством и чистой тряпкой. Если уезжаете надолго, или пользуетесь редко, не рекомендуется оставлять воду в резервуаре. Это может привести к росту бактерий.
  2. Раз в три месяца необходимо удалять накипь. Если пьете много и часто, то лучше это делать после каждых 300 капсул. Для удаления накипи нужен будет специальный раствор. У разных моделей кофеварок Неспрессо различное количество и расположение кнопок для включения режима очистки. Более подробно, об этом режиме, лучше изучить в инструкции к вашей модели Nespresso. Машина пропустит воду через систему и выльет ее в емкость, которую установите под узлом выдачи.
  3. Промойте все детали теплой водой, чтобы удалить все следы раствора для накипи. Дайте деталям просохнуть.
  4. Промойте машину. Заполните резервуар чистой водой, нажмите на мигающую кнопку и прогоните воду через систему. Не забудьте подставить пустую емкость под узел выдачи.
  5. После промывки машины, и нажатия нужных кнопок, вы услышите звуковой сигнал. Процедура очистки закончена.
  6. Дайте кофеварке просохнуть около 15 минут, прежде чем заваривать кофе.
Статья в тему:  Как готовить кофе кофемашина

Более подробно с инструкцией по применению кофемашины Неспресссо, и методом очистки накипи, можно ознакомиться в видео . Достаточно выбрать ролик с нужной вам моделью капсульной кофеварки.

Рейтинг лучших капсульных кофемашин

МестоМодель
1.Nespresso C30 Essenza MiniЦеныОбзор
2.Krups Dolce Gusto KP 100BЦеныОбзор
3.De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza MiniЦеныОбзор
4.Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 TassimoЦеныОбзор
5.De’Longhi Nespresso Pixie EN 125ЦеныОбзор
6.De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AEЦеныОбзор

Особенности

Капсульная кофемашина «De’Longhi Nespresso EN80» ценится как за внешние качества, так и за функциональные характеристики. Она самая компактная из серии «Nespresso». Ёмкость для воды вмещает 0,7 л. В машине всего лишь 2 кнопки, задающие режим приготовления напитков: эспрессо, лунго.

Пользоваться машиной очень просто: достаточно поместить кофейную капсулу в контейнер и нажать нужную кнопку, которая соответствует желаемому виду кофе. При нажатии кнопки требуется её удерживать до достижения требуемого объёма напитка в чашке. Затем следует подтвердить объём троекратным нажатием кнопки. Вследствие этих действий механизм запрограммируется — и затем по умолчанию будет давать именно такое количество жидкости.

Машина позволяет программировать крепость напитков капучино и латте, объём молочной пенки.

Согласно инструкции, прилагаемой к кофемашине, потребитель может использовать данные из находящейся там таблицы для настройки уровня жёсткости воды.

Возможна установка времени выключения.

Статья в тему:  Какая кофемашина лучше delonghi или philips saeco

Для получения качественной пены молоко должно быть не выше 4 градусов с жирностью 2,8-3,2%.

Модель капсульного типа «Nespresso De’Longhi Lattissima+ EN 520» – наиболее многофункциональная и скоростная среди «Nespresso». Она имеет стильный дизайн, цвет корпуса — чёрный, есть подсвечивающиеся кнопки.

Работа машины полностью автоматизированная. Одна из особенностей этой модели заключается в том, что она готовит капучино «De’Longhi» по автоматической системе, имеющей патент. Одно касание кнопки в этом агрегате позволяет получать кофе разных видов: эспрессо, капучино и латте макиато. Выброс капсул, бывших в употреблении, и отключение механизма происходят также в авторежиме. Разогрев осуществляется в течение 1 минуты. В комплекте:

  • объёмная съёмная ёмкость для воды, контейнеры для молока и для использованных капсул;
  • поддон для сбора капель;
  • система, в которой устанавливаются капсулы;
  • отдельный отсек для кабеля.

Кофемашина запоминает заданные пользователем параметры. Чашка кофе варится в течение 27 секунд. Машина работает и с неоригинальными капсулами, но в таком случае их придётся извлекать из контейнера самостоятельно.

К бюджетным капсульным машинам «Nespresso» относится серия «Inissia». Эта кофемашина может сварить лунго либо эспрессо. Машина оснащена системой выключения, отключается через 9 минут после окончания работы. Имеет контейнер для использованных капсул, вмещающий до 11 штук.

Ухаживать за машинами этой серии достаточно просто. Необходимо время от времени протирать корпус влажной тканью с применением мягких чистящих средств, поддон для капель и блок для приготовления капучино следует промывать водой. Нужно регулярно выбрасывать использованные стики.

Статья в тему:  Чем отличается кофемашина от кофеварки

Необходимо своевременно проводить очищение от накипи (в соответствии с инструкцией по эксплуатации).

Впечатления

Первое, что обращает на себя внимание при приготовлении, — это аппетитная и плотная пенка crema. На приготовление средней порции кофе уходит менее 2 мин — при этом, естественно, от вас никаких усилий не требуется. Главное — подставить чашку соответствующего размера. Рекомендовать бленд не возьмемся — мнения разделились.

Качество напитка можно оценить только субъективно, но все участники теста остались им довольны.

Единственное замечание, которое родилось после теста, — верхнее расположение кнопки. Она служит не только для запуска процесса приготовления: вокруг кнопки расположен светодиодный индикатор, который может сигнализировать о проблемах. Например, если она мигает, возможно, вы забыли установить капсулу или налить воду в резервуар. Если кофемашина стоит на столе, сигнализатор видно хорошо. Но мы поставили ее на тумбочку, и увидеть индикацию могли только коллеги ростом от 170 см.

Стоимость устройства для капсульной кофеварки довольно высока — 19 900 руб. Но ее можно снизить более чем в 2 раза, если купить сразу 120 капсул впрок. Такая акция есть только в фирменных магазинах Nespresso, действует до 15 июня 2020 года.
Если кофе из капсул кажется вам дороговатым, попробуйте более экономичное решение: рожковые кофеварки. По ним у нас есть подробный гид.

Важно: вкус кофе в чашке полностью зависит от капсулы. Все модели Nespresso Vertuo готовят одинаково. Ко всем капсульным кофемашинам Nespresso Vertuo подходят одни и те же капсулы – только фирменные (всего их порядка трех десятков видов) или китайские многоразовые (не рекомендую). О капсулах и итоговом продукте читайте в обзорном материале.

Все модели Nespresso Vertuo Next: GCV1, C, D, Premium, Deluxe — готовят одинаково. И готовят они уникальный напиток, не являющийся ни эспрессо, ни фильтр-кофе. Это нечто новое, «альтернативное», процесс основан на экстракции кофе методом раскручивания его вместе с водой в центрифуге. В итоге получается кофе наподобие крепкого аэропресса, такой насыщенный американо (но не американо), с очень высокой шапкой крема из-за того, что кофе механически взбивается в пену в процессе раскручивания капсулы.

Статья в тему:  Какая кофемашина лучше для кофе на вынос

Все модели Неспрессо Вертуо серии Next отличаются только внешним видом. Плюс формально их еще собирают то ли на разных мощностях, то ли просто под разные суббренды, но на это я советую не обращать внимания, качество одинаковое, да и страна у всех указана Венгрия:

  • Nespresso Vertuo Next модель C (в артикуле GCV1) собираются то ли «под» Bork, то ли для Krups.
  • Nespresso Vertuo Next модель D (в артикуле GDV1) собираются «под» или «для» Delonghi, по крайней мере точные копии под брендом Делонги имеют артикул Delonghi ENV120.

Касательно внешнего вида. Кроме «обычных» Next есть две подсерии «премиально выглядящих»:

  • Модели Premium имеют хромированную подставку для чашек, которая по совместительству – каплесборник.
  • Модели Deluxe имеют хромированный «лоб» – крышку отсека для капсул – и носик диспенсера.

Расцветки различаются только цветом «лба» – крышки отсека для капсул, основной корпус у всех черный. Всего их довольно много, плюс они перемешены между С и D моделями. Возможно, позже появятся новые, но на момент написания обзора продаются:

  • Vertuo Next GCV1 модель C Light Grey – светло-серый лоб
  • Vertuo Next GCV1 модель C Cherry Red – красный
  • Vertuo Next Premium модель C Classic Black – полностью черная, хромированная подставка
  • Vertuo Next Deluxe GCV1 модель C Chrome – хромированный лоб под вороненый металл
  • Vertuo Next модель D White = Delonghi ENV120.W – белый лоб
  • Vertuo Next модель D Dark Grey = Delonghi ENV120.GY – темно-серый
  • Vertuo Next Premium модель D Rich Brown = Delonghi ENV120.BW – коричневый, хромированная подставка
  • Vertuo Next Premium модель D Luxury Teal – темно-синий лоб, хромированная подставка
  • Vertuo Next Deluxe модель D Pure Chrome – хромированный лоб
Статья в тему:  Почему кофемашина delonghi не наливает кофе

Основное отличие от Vertuo Plus: ручной привод крышки отсека для капсул

Собственно, как я писал в обзорном материале про систему Vertuo, сердце кофемашины – нагреватель и «варочную группу» – держатель и привод капсул – точно делает сама Неспрессо, и они должны быть все идентичны. Помпа у Vertuo Next тоже повторяет таковую у Vertuo Plus (вот обзор последней) – на 2,6 бар в пике, нужна только, чтобы забросить воду в отсек с капсулой, не для нагнетания давления в системе. Отличия внешнего дизайна рассматривать не буду, так как это субъективно, скажу лишь, что пластик у Некста производит впечатление более дешевого.

Это и не удивительно, потому что по всем вводным капсульная кофемашина Vertuo Next – это удешевленная Vertuo Plus.

Главная жертва оптимизации – привод крышки отсека для капсул, он у Nespresso Vertuo Next ручной, в то время как у Plus он приводится отдельным мотором с червячной передачей. И это серьезное удешевление конструкции. Крышка просто подпружинена, откидывается гораздо резче, чем в случае электропривода. Из аналогий напрашивается электроприводы крышек багажника на автомобилях – можно, да и все привыкли, открывать вручную, но электропривод – следующая ступень комфорта. С другой стороны, нет мотора – надежнее конструкция.

Несмотря на то, что производитель заявляет как козырь уменьшение внешних габаритов, фактически Next ниже Plus всего то на 1,5 см и при этом глубже на 1 см. Ширина, если отодвинуть бак для воды у Plus назад, одинаковая – 14 см.

Статья в тему:  Как работает чалдовая кофемашина

Кстати, о баке для воды. У Plus его можно было расположить слева, сзади, справа. У Vertuo Next он жестко закреплен сзади, а его объем уменьшен с 1,8 литра до 1,1 литра. Что, если пить большие порции по 400 мл (кофемашина позволяет), уже выглядит, так сказать, без запаса.

Далее – подставка для чашек, она же каплесборник. Он тоже стал чуть меньше, плюс у него осталось 3 из 4 вариантов закрепления по высоте. Но эта потеря не велика, не достойна внимания. Изменилось время автоматического отключения после приготовления кофе, у Plus – 9 минут, у Next – 2 минуты. Тоже, в целом, плевать. Также изменилось расположение контейнера для отработанных капсул – да, у Vertuo Next по традиции Неспрессо реализован их автосброс. Контейнер располагается слева и вмещает вопреки утверждению официального сайта те же 10 капсул.

Сведу, пожалуй, все отличия Nespresso Vertuo Next от Plus в таблицу

Vertuo NextVertuo Plus
Привод отсека капсулРучнойЭлектромотор
Габариты14 x 43 x 31,5 см14 x 42 x 33 см
Бак для воды1,1 л, фиксирован сзади1,8 л, 3 позиции: слева, сзади, справа
Контейнер для капсулСлеваСзади
КаплесборникМеньше, 3 положенияБольше, 4 положения
АвтоотключениеЧерез 2 минЧерез 9 мин

Одна кнопка с возможностью перепрограммирования объема напитков

У кофеварки всего одна кнопка наверху, не считая механический рычаг открытия/закрытия отсека для капсул. Прямо в процессе варки можно нажать эту кнопку еще раз, и пролив остановится – так можно уменьшить объем напитка в чашке. Кроме того, после завершения стандартного цикла приготовления можно сразу же еще раз нажать эту клавишу и пролить через капсулу дополнительную порцию воды — увеличить объем напитка в чашке. Остановить можно в любой момент еще одним нажатием. Но эти остановки/добавления не сохраняются в памяти устройства — это единоразовые модификации.

Статья в тему:  Почему кофемашина не взбивает пенку

Те не менее, есть возможность перепрограммировать объем напитков на будущее, причем для каждого типа используемых капсул отдельно. Напомню, всего их пять:

  • Эспрессо – с завода 40 мл
  • Двойной эспрессо – с завода 80 мл
  • Гран лунго – с завода 150 мл
  • Mug – 230 мл – основной тип напитков, для этого объема существует 15 видов капсул
  • Alto – 414 мл

Каждый тип напитка можно настроить по своему вкусу от 10 до 500 мл. Собственно, ничто не мешает наливать для капсул типа «эспрессо» 500 мл, а для Alto – 10 мл, вопрос личных предпочтений. Программирование реализовано стандартно: зажимаете клавишу приготовления и держите, пока машина не нальет нужный вам объем, отпускаете кнопку – новый объем для данного типа капсул сохранен. Вернуться к заводским настройкам можно в любой момент через так называемое дополнительное меню (см. в инструкции).

Известные нюансы

Я неоднократно слышал отзывы, что кофе из Nespresso Vertuo Next, равно как и из любых других Вертуо, получается прохладным. По факту температура напитка при приготовлении из капсул на 230 мл получается порядка 63-65 градусов. Не могу сказать, что это идеал, все-таки для больших кружек большинство привыкло получать напиток от 70 градусов и выше. Тем не менее, при такой температуре наиболее раскрываются нюансы вкуса. Кому важнее горячее – имейте в виду.

Статья в тему:  Сколько стоит домашняя кофемашина

Также я читал много отзывов (в том числе у меня на сайте) с жалобами на протечку кофе по задней стенке Vertuo Plus или в отсек для отработанных капсул. Проблема наступала у кого-то через 3 месяца, у кого-то через год. Специалисты говорят, что это из-за хитрой тефлоновой прокладки в варочной группе, которая обжимает капсулу и выступает частью кофевода. Она со временем загрязняется и изнашивается, начинает протекать. К сожалению, такие же отзывы уже попадаются и на модели линейки Vertuo Next. К моему сожалению, похоже, конструкция осталась точно такой же, и с прокладкой ничего не сделали.

Нельзя проигнорировать требование очистки от накипи – если ничего не делать, то после нескольких приготовлений Nespresso Vertuo Next заблокируется. Инструкция, конечно, предписывает использование только фирменного средства для очистки от накипи, но вы можете применять альтернативы.

В отличие от домашних зерновых автоматов, где вы можете указать жесткость используемой воды, и это будет влиять на частоту запроса декальцинации, Некст всегда ориентируется на что-то среднее и просит проводить чистку с одной и той же периодичностью. Она смотрит лишь на какое-то одно количество пропущенной через себя воды. Если же вы для варки кофе используете очень мягкую воду, например, из обратноосмотического фильтра, то вам так часто чистить кофеварку не нужно. Можете взять за правило проводить декальцинацию один раз на 4 требования со средством, а остальные разы – просто с чистой водой. Это если у вас вода из обратного осмоса.

Статья в тему:  Как готовить кофе кофемашина

Вывод отзыва

Nespresso Vertuo Next может быть интересна только в разрезе экономии. Потому что она фактически является удешевленной версией модели Plus. Основное отличие – ручной привод отсека для капсул. Если цена модели существенно ниже «Плюса», то можно и сэкономить, варит она точно так же. Если цена схожа, то я бы доплатил за электромотор. В остальном по большому счету они одинаковые.

Реальной причиной выбрать более дешевый, но при этом более новый Некст, была бы доработка уплотнителя в варочной группе, чтобы исключить протекание кофе через несколько месяцев работы. Но, к сожалению, судя по всему, работы над ошибками проделано не было. Так что Next – это тот же Plus с ручным приводом, не более.

Дата публикации: 25/03/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Машины для системы Nespresso изготавливают две достаточно известные фирмы: DeLonghi, KitchenAid и Krups. У всех кофемашин Nespresso хорошее качество сборки, современный внешний вид, предлагаемое давление до 18 бар. Цены на аппараты варьируются от 5000- 50000 тысяч рублей. У кофе получается такой изысканный вкус благодаря использованию специальной технологии.

Специальная игла прокалывает капсулу и подается горячая вода, вода наполняет капсулу через образовавшиеся отверстия.

Напор воды изменяет давление в капсуле, после чего капсула прокалывается с обратной стороны и кофе подается в чашку. Благодаря такой технологии получается продукт, который удовлетворит даже самых требовательных ценителей кофе.

Статья в тему:  Почему кофемашина не взбивает пенку

Правила эксплуатации

Вне зависимости от модели кофемашины, в процессе эксплуатации устройств придерживайтесь следующих общих рекомендаций:

  • не загружайте в устройство некачественный продукт (кофе) – это не только испортит вкус готового напитка, но и может привести к поломке оборудования;
  • производите регулярную чистку элементов агрегата от накипи, при этом последующее использование устройства возможно только после полного высыхания всех деталей;
  • запрещено выключать устройство во время его работы: дождитесь окончания цикла заваривания и только после этого отключите питание;
  • если работа программы была принудительно прервана (в результате перебоев с электроснабжением), перед тем, как вновь включить технику, тщательно промойте чистой водой центральный заварочный блок машины.

СПРАВКА! Чтобы избежать поломки модуля управления агрегата в результате перепадов напряжения в сети, установите сетевой фильтр.

Как пользоваться

Покупая устройство, покупатели задумываются, как пользоваться капсульной кофеваркой. На самом деле все просто. При первом запуске автоматического агрегата в работу надо подготовить аппарат. Емкость под воду промывается, с нее снимаются наклейки, проверяется надежность ее крепления. После чего собранное устройство готово к работе.

Резервуар наполняется водой до максимальной отметки, аппарат включается в сеть. Капсула вставляется в специальный отсек, закрывается крышкой. Простые модели таких устройств не предусматривают регулировки, для их запуска достаточно нажать кнопку включения. Более сложные аппараты имеют разные режимы работы, поэтому на них сначала нажимается кнопка соответствующей программы, потом запуск. Это основные принципы как работает капсульная кофемашина.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов: